背景技术：
在家禽屠宰加工工艺中，需要对家禽进行宰杀、沥血、脱毛等处理，然而传统技术中，通常将这些处理独立进行，因此生产效率较低。现有技术中通过将家禽悬挂在传送机构上以进行流水化操作，以提高生产效率。现有的屠体加工流水线结构复杂，而且结构布置不够合理，在宰杀、沥血、脱毛过程中容易发生卡顿现象，同时该种流水线中通常采用电麻机使家禽电晕后进行宰杀，然而由于电麻机的使用，将会容易发生漏电，导致加工安全系数较低。
鸭屠宰流水线操作过程
在家禽屠宰加工工艺中，需要对家禽进行宰杀、沥血、脱毛、内脏去除等处理，为了实现流水化作业，通常将家禽固定在输送装置上，由其驱动完成运输，从而依次经过宰杀、沥血、脱毛等机构进行处理。
其中家禽的内脏去除工作较为复杂，首先需将家禽的胸腔剖开一道开口，由于骨骼的作用，难以将内脏中狭窄的开口中取出，需要将剖开后的胸腔展开，再将内脏从家禽中剃落下来，而现有技术的家禽屠宰生产线不具有内脏去除装置，该道工序通常由人工完成，实行较为费力，生产效率也较低。
鸭屠宰流水线操作过程
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鸭屠宰流水线操作过程
鸡鸭鹅屠宰流水线的工作、并且包含浸烫机脱毛机清洗机预冷机等设备、我们会根据用户的实际加工量进行合理的选型、并且设计不同的方案、便于客户进行选择、我们会进行上门安装调试服务、并且对设备的使用者进行技术培训、以保障设备的正常使用、同时根据用户的要求不同、设备的尺寸也是不同的。
烧鸡流水线操作流程：毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售。鸭屠宰流水线操作过程